Responsable de restaurant (H/F)

vous serez chargé(e) de la direction d'un restaurant:

- organisation des plannings, recrutement du personnel;
- suivi administratif et commercial de l'établissement;
- gestion des stocks;
- ouvertures et fermetures de l'établissement.
- compte rendus hebdomadaires

Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique (tableur).
Idéalement vous avez une expérience dans la restauration.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Gestion administrative - Souhaité
• Recruter et intégrer une personne - Souhaité
• Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines - Souhaité
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Assurer la gestion administrative et financière d'une activité - Souhaité
• Réaliser des opérations comptables - Souhaité
• Élaborer, suivre et piloter un budget - Souhaité
• Élaborer une stratégie commerciale - Souhaité
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation - Souhaité
• Utiliser les outils bureautiques - Souhaité
• excel - Exigé

Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros sur 12 mois à négocier selon expérience