Responsable de rayon charcuterie traiteur H/F (H/F)

Notre magasin, les Halles Savoyardes, spécialisé dans la distribution de produits frais, recherche un Responsable H/F pour son rayon Charcuterie traiteur.

En collaboration avec la Direction, vous prendrez en charge la gestion et l'animation du rayon.

- Vous serez en charge de la gestion commerciale du rayon : Gestion de stocks, des marges, des inventaires, des commandes et des livraisons.
- Vous assurez l'implantation du rayon, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs (commandes, négociations, litiges )
- Vous serez garant(e) de la qualité des produits, de la bonne tenue du rayon (mise en rayon, présentation et mise en avant des produits, propreté et entretien du rayon )
- Vous vous assurerez de l'application rigoureuse des procédures, des directives de travail internes (suivi de traçabilité, DLC...) et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la vente de produits frais.
- Vous accueillerez, conseillerez et servirez la clientèle

Vous contribuerez, grâce à votre connaissance produits, à votre passion du métier et à votre bonne humeur quotidienne à développer la satisfaction, la fidélisation de la clientèle et ainsi à dynamiser les ventes de votre rayon.

Vous animerez, organiserez votre petite équipe et gérerez la partie administrative (gestion des plannings, gestion des absences, gestion des formations ).

Profil recherché :

De l'expérience dans un poste similaire serait souhaitable

Dynamique, rigoureux(se), vous avez le goût des responsabilités.

Informations complémentaires : CDI - 38 heures hebdomadaires

Salaire + Prime mensuelle suivant les objectifs réalisés

Une formation et un suivi sont assurés par la Direction

Horaires : 38H Travail en journée

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Superviser le stockage des produits - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros sur 12 mois