Responsable de point de vente de détail

Laura Todd n'a pas fini de grandir ! Pionniers sur le marché, avec nos cookies hyper moelleux, nous continuons à innover avec toujours plus de nouveautés. Le secret de notre succès ? Des recettes authentiques, un savoir-faire unique depuis 1933, les best ingrédients et surtout une équipe over the top !

Nous recherchons un Manager de point de vente (H/F) pour nos boutiques parisiennes et Ile de France.

Votre savoir faire

Responsable des performances commerciales da boutique :

- veiller à la qualité de l'accueil et du service
- assurer l'animation commerciale du point de vente et le suivi des performances au quotidien
- assurer la formation et la montée en compétence de son équipe
- assurer l'encadrement de la gestion du planning, horaires et congés, contrôle de la tenue vestimentaire et du respect des consignes en production et en vente.

Responsable de la production des cookies et de la gestion des stocks :

- produire selon les besoins de la boutique (préparation et cuisson)
- suivi les stocks et effectuer des inventaires
- préparer les commandes fournisseur, réceptionner, contrôler et organiser la marchandise

Responsable de la tenue de la boutique :

- assurer la responsabilité de la caisse (contrôle fond de caisse constant, remises en banque, etc)
- veiller à l'entretien du matériel, du magasin et de ses abords (terrasse, vitrine, comptoir, four, ...)
- veiller au respect formel des consignes d'hygiène et de sécurité

Votre savoir être

- Qualités managériales, sens de l'écoute et goût du travail d'équipe
- Expérience de 5 ans dans le food est un plus
-Sens du commerce, de l'accueil, aimant parler cookies
- Sourire, dynamisme, autonomie, un esprit d'entrepreneur
- Sérieux mais qui ne se prend pas au serieux
- Passioné par le marché du food
- Rigueur et bonne humeur

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Conclure une transaction - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon grille étab