Responsable de boutique

Yann Couvreur s'est lancé un défi : désacraliser le luxe, sortir la pâtisserie haut de gamme des palaces pour la mettre à la portée de tous.

Si vous partagez nos valeurs que sont le respect, l'humilité, la passion, le dynamisme et la motivation ; alors rejoignez-vous !

Vos responsabilités seront les suivantes :

- Garant de la bonne organisation et de la bonne tenue de la boutique
- Garant de la qualité des produits vendus
- Accueillir et former l'équipe de vente
- Garant de la qualité de service
- Veiller au bon déroulement du service et participer à l'ensemble des opérations de l'accueil client jusqu'à l'encaissement
- Assurer la satisfaction optimale du client, fidéliser et développer la clientèle
- Gérer les situations délicates
- Garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter et fait respecter l'intégralité des procédures en vigueur, notamment celles d'ouverture/fermeture boutique et des flux financiers
- Développer le chiffre d'affaires de la boutique
- Gérer les stocks et leurs rotations : inventaire, réception, organisation du réassort
- Manager une équipe de 5 personnes, optimiser les plannings et s'assurer que les standards soient suivis.

Prise de poste au plus tôt : 6h30

Fin de poste au plus tard : 21h00

Primes sur objectifs

Majoration des dimanches et jours fériés travaillés

Tickets restaurant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 320,00? à 2 500,00? par mois

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Réaliser la mise en rayon - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2320,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois