Responsable de bar

Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de :
- Accueil de la clientèle
- Préparation de boissons chaudes, froides et alcool
- Mise en place de la salle
- Fermeture de l'établissement
- Nettoyage du bar et de la salle

Il n'y aura pas de préparation de cocktails et pas de restauration.

Vous travaillerez uniquement les après-midis, 5 jours par semaine.
Vous travaillerez de 14h à 21h
L'établissement est fermé le dimanche.

Horaires : 39H Travail le samedi

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération à négocier selon le profil