Responsable de bar

Vous travaillez au sein d'une brasserie, le poste est évolutif car il s'agit d'un nouvel établissement :

- Organisation de la boutique et du bar
- Tenue de caisse
- Assurer le respect des normes HACCP
- Accueillir et servir les clients,
- Conseiller les clients,
- Effectuer des ventes en boutique,
- Assurer le nettoyage des locaux.

Le poste est à pourvoir durant la deuxième quinzaine de septembre.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération à négocier selon l'expérience