Responsable d'exploitation

Votre futur poste :
Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Responsable d'Exploitation (H/F).

Vos principales missions :
Assurer la bonne réalisation des prestations sur les points de vente
Participer à l'optimisation des résultats d'exploitation sur son site
Participer à l'animation de son site
Manager et animer une équipe

Cette opportunité est faite pour vous, si :
Vous avez 4 ans d'expérience en management opérationnel
Vous avez des connaissances du secteur d'activité de la restauration rapide
Vous êtes orienté(e) résultats et vous savez fédérer une équipe
Vous avez à c?ur la satisfaction et la fidélisation client
Vous maitrisez les outils informatiques et de gestion


Poste à pourvoir immédiatement

Types de primes et de gratifications :
Primes

Lieu du poste : En présentiel

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Données d'activité d'une production - Souhaité
• Analyser, exploiter, structurer des données - Souhaité
• Piloter la gestion de la production, de l'exploitation - Souhaité
• Déterminer des mesures correctives - Souhaité
• Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Annuel de 31000,00 Euros à 35000,00 Euros sur 12 mois