Responsable d'Exploitation (h/f)

Votre mission

Entreprise agro- alimentaire souhaite recruter un responsable d’exploitation pour le site de Saint-Gaudens (31)


Activités : Découpe (cheville), commercialisation et distribution de viande pour les 4 espèces (Bœuf, veau, agneau, porc) + négoce Union Européenne + volaille + forain sur le 09 – 31 -66


Compétences requises : Manageur, Rigoureux, esprit de synthèse, sens du commerce, à l’écoute, curieux, dynamique, motivé, autonome, goût pour le travail en équipe.
 
Les objectifs de la mission sont :

• Manager et donc garantir une bonne harmonie sociale et une bonne communication avec une équipe de 6 à 7 personnes
• Planifier les organisations du personnel hebdomadaires ou mensuelles
• Communiquer avec toutes les parties prenantes de la société (prestataire d’abattage, de découpe, service de l’état, administratif du siège…)
•  Valider les achats du site (animaux vifs et frais généraux)
• Créer et suivre des indicateurs de performance site
• Garantir le respect des BPH et des cahiers des charges clients
• Etre le relai des commerciaux lorsqu’ils sont en déplacement : appels clients, saisie de commandes, remonter toutes les informations clients ou marché aux commerciaux.
• Mettre à jour les outils de suivi des stocks pour les mises en avant ou la réalisation de marge correctes.
•  Assurer le suivi et l’entretien des locaux ou du matériel affectés au site
• Être source de proposition et d’amélioration continue.
• Suppléer ses collègues lors des congés ou absences.

Lieu de rattachement : Saint-Gaudens (31)
 
Evolution : En fonction des compétences et de l’expérience à acquérir d’autres responsabilités au sein du groupe seront amplement envisageables et donc une évolution de salaire en parallèle.
 
Niveau : Bac + 3 à Bac + 5. Avec ou sans expérience. Accompagnement au poste par plusieurs personnes en place à ce jour.


Contrat : CDI à pourvoir immédiatement forfait jour.
 
Statut : Cadre
 
Commodités : Ordinateur portable + téléphone


Salaire de départ : 3000 € brut si débutant et à négocier en fonction de l’expérience. Salaire sur 12.8 mois. Participation à la mutuelle + prix réduit au personnel pour la viande. 

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