Responsable d'Etablissement Touristique en apprentissage (H/F)

Présentation :
Vous êtes motivés(es), souriants(es) et avez envie d'explorer le métier de Responsable d'établissement touristique
Notre partenaire, hôtel les cottages du Tarn situé à Peyrole, recrute un apprenti Responsable d'établissement touristique H/F dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 24 mois. Ce poste en alternance avec une formation dispensée par l'Académie du Tourisme, notre école partenaire, vous permettra à la fois, d'acquérir des compétences nouvelles et de valider cette expérience par un diplôme reconnu par l'Etat. Vous avez entre 18 et 29 ans et vous êtes passionnés(es) par le monde pluriel du tourisme, n'hésitez pas à nous rejoindre !

Les missions confiées :
C'est aider le Directeur d'Etablissement dans :
La réussite du séjour des clients en garantissant leur satisfaction.
Le recrutement, l'accompagnement et l'animation des équipes.
La coordination des activités d'exploitation (réception, restauration, étages, technique, animation).
Le développement des offres commerciales tout en optimisant les résultats.
La gestion des budgets d'exploitation et la prévision des investissements à venir.

Les profil recherché :
Les métiers du tourisme demandent avant tout, beaucoup de savoir être. Être souriant(e), dynamique et polyvalent(e) seront votre quotidien. Il faudra aimer travailler en équipe et au sein d'une équipe. Votre présentation, tout comme votre élocution devront être impeccables. Une aisance relationnelle, l'écoute, le sens du contact et du service client seront des incontournables, sans oublier la ponctualité et la fiabilité. On vous demandera de parler français couramment, à l'écrit comme à l'oral. Il est indispensable d'avoir un bon niveau d'anglais (professionnel), ce qui vous permettra d'être à l'aise avec une clientèle étrangère. Enfin, il sera nécessaire de savoir utiliser Word, Excel, Power Point et gérer une boîte mail. Un niveau minimum BAC+2 (Tourisme) est indispensable pour ce poste, tout comme une première expérience dans le secteur touristique, la relation client, le management et/ou le développement commercial.
Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'hésitez à nous faire parvenir votre candidature.

Les conditions proposées :
Rémunération : pourcentage du SMIC dont le montant varie en fonction de votre âge
Contrat : 24 mois en apprentissage
Statut : salarié
Formation : en e-learning et/ou en présentiel avec l'Académie du Tourisme

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Suivre l'activité d'un établissement touristique - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Salaire légal d'alternance