Recherche Plongeur (se) / aide cuisine (H/F)

Description du poste
INTITULE DU POSTE : Plongeur(se) Commis de cuisine 39 H Hebdo
DESCRIPTION DU POSTE :
L'hôtel & restaurant IBIS LILLE CENTRE GARE désire s'entourer d'un(e) équipier passionné (e ) par le secteur de la restauration afin de renforcer son équipe dde cuisine.
En tant que plongeur(se) aide cuisine, vos principales missions et responsabilités seront :
- Le poste plonge et du stock de vaisselle de la cuisine (nettoyages, sols..) , le respect des normes d'hygiène applicable à la restauration sur les différents services du petit déjeuner midi et/ou soir.
- Vous serez amené à réceptionner les marchandises & denrées alimentaires et de leur rangement lors des livraisons,
Compétence de base en hygiène alimentaire et rotation de stock
- De seconder les cuisiniers dans la conception et la mise en place des plats et desserts lors des différents services du midi et soir.
§ Compétence de base sur des basics restauration
PROFIL RECHERCHE :
Vous êtes rigoureux(se), vous avez de l'énergie à revendre, vous êtes disponible et flexible alors ce poste est fait pour vous.
Avec ou sans expérience l'envie et l'énergie sont les principaux moteurs de réussite de vos missions.
Le travail en équipe ne vous fait pas peur, vous gérez votre stress, voir vous adorez quand cela bouge.. Alors nous vous attendons au sein d'une équipe dynamique et soudée.
Hôtel du groupe Accorinvest, de 154 chambres situé au c?ur de Lille, accès en transport en commun facile métro, tram, train.., parking de l'hôtel disponible si besoin.
SALAIRE A DEFINIR Mini 1946.88 ? a réévaluer en fonction des compétences
TYPE D'EMPLOI : CDI 35H HEBDO 5 JOURS
AVANTAGES :
13ème mois après 1 an d'ancienneté
Prime variable sur objectif, potentiel 1200 ?/an
Prime d'intéressement au groupe potentiel 2300 ? /an 80% touchée ses 2 dernieres années
Participation au bénéfice et Plan d'Epargne entreprise
Mutuelle et accord d'entreprise
Participation aux frais de transport 50%
Carte Accor Heartist (réduction tarifaires)
Prime de coupure 5?/coupure
Travail le soir majoré après 22h
HORAIRES :
Disponible le weekend
Du lundi au vendredi
Travail les jours féries
Heures supplémentaires majorées
Date d'embauche souhaitée : Immédiat
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : à partir de 1 745,00? par mois
Avantages :
- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation :
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Disponibilité:
- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel

Horaires : 39H Travail en horaires décalés

Compétences

• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Réaliser la plonge - Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 11,52 Euros