Recherche cuisinier(e) en collectivité (H/F)

Au sein du restaurant universitaire et de sa cafétéria, nous accueillons un public étudiant dans le cadre d'une mission de service public avec une production de 700 à 1000 équivalents repas par jour.

Recherche cuisinier(e) en collectivité pour des remplacements: jusqu'au 23 septembre puis sur une durée variable sur les mois d'octobre et novembre.
Service du midi 07h00-14h00

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération rémunération SMIC