Recherche cuisinier / cuisinière (H/F)
Description du poste
Notre Bar, Hôtel et restaurant est a la recherche de son cuisinier ou cuisinière avec un minimum d'expérience.
Vous serez en charge:
- création / modification de carte
- du respect des règles HACCP
- gestion de la cuisine
Les services midi en cuisine traditionnelle ( menu du jour + carte ) du lundi au vendredi et les soir ( service à emporter + sur place clientèle hôtel )
contrat 39h
salaire selon expérience
alors si vous êtes sérieux(se), motivé(e), organisé(e) et souriant(e) venez rejoindre un établissement familial.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2049,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois