Recherche Boulanger boulangère en CDI (H/F)
Présentation de l'entreprise
Boulangerie Pâtisserie
Fabrication artisanal
Description du poste
Nous recherchons un boulanger H/F pour compléter notre équipe de fabrication
ont propose un poste en CDI a temps plein
savoir gérer les diffèrent pétrissages, façonnage et cuisson
deux jours de repos (Mercredi et Jeudi)
fermer pendant les fêtes de fin d'année
les débutants sont les bienvenue, la rémunérations faisant en fonction de l'expérience et des compétences
déposer un CV a jour a la boutique
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1900,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 mois