Réceptionniste tournant(e) (H/F)

Situé à Piré-Chancé, à 25 minutes de Rennes, le Château des Pères appartient à la famille Legendre depuis 2011, qui l'a entièrement fait rénover par le Groupe Legendre. Le Château des Pères est un lieu d'art, de culture et de gastronomie, au service de l'événementiel et du tourisme.

Dans le cadre de son fort développement, le Domaine du Château des Pères recherche un(e) réceptionniste tournant(e) au sein de l'Hôtel 4 étoiles « L'EssenCiel ».

Vos missions, sous l'autorité du chef de réception :

Accueil de la clientèle :
- Accueil physique et téléphonique
- Opérations liées à l'arrivée et au départ de la clientèle
- Gestion de la facturation, encaissement et fonds de caisse pendant le service
- Contrôle quotidien de la qualité de la prestation offerte à la clientèle
- Traitement des réclamations et apport de solutions

Réservation et conciergerie :
- Réponse adaptée aux demandes de la clientèle
- Prise en charge des réservations sur le domaine (restaurants, spa, ateliers) ou extérieures
- Respect des argumentaires de vente de l'établissement
- Suivi des réservations et optimisation de l'occupation et du prix de vente

Bar :
- Accueil des clients à l'espace bar
- Préparation des boissons et leur distribution auprès de la clientèle
- Entretien du bar et des espaces de consommations
- Facturation des consommations

Back up des veilleurs de nuit :
- Opérations liées à l'arrivée et au départ de la clientèle
- Responsable du calme et de la sécurité de l'hôtel pendant la nuit
- Prise de toute décision en cas d'urgence (procédure incendie ...)
- Mise en place du buffet petit-déjeuner et des tables
- Ménage des parties communes
- Gestion de la comptabilité de la journée (validation des factures, encaissement, rapport comptable)
- Compte-rendu de la nuit et transmission des demandes éventuelles de la clientèle au réceptionniste qui prend sa relève.


Votre Profil :
Vous avez le sens de l'accueil et du service et vous savez communiquer avec aisance. Vous aimez le travail en équipe, vous avez le sens des responsabilités et vous savez prendre des décisions de manière autonome. Vous pratiquez l'anglais oralement et justifiez idéalement d'une expérience de 2 ans sur un poste similaire.
Vous êtes issu(e) d'une formation minimum CAP/MEC services hôteliers, voire idéalement d'un BTS hôtellerie-restauration option A mercatique et gestion hotellière (diplôme le plus adapté afin d'évoluer rapidement vers des responsabilités).

Avantages :
- Mutuelle entreprise et 13ème mois
- Tenues de travail professionnelles fournies et lavées
- Tickets restaurant

Poste à pourvoir en CDI dès que possible, sur un contrat de 39h / semaine. Salaire selon expérience.

Horaires : 39H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Accueillir, orienter et renseigner un client - Exigé
• Effectuer le suivi des réservations - Exigé
• Effectuer le suivi des commandes, la facturation - Exigé
• Identifier, traiter une demande client - Exigé

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12,20 Euros