Réceptionniste en hôtellerie (H/F)

Sous l'autorité de la directrice, vous avez comme missions :

- Accueillir les clients chaleureusement en leur présentant l'hôtel et ses services
- Informer les clients des prestations proposées par l'hôtel et les encourager à les utiliser
- Établir d'excellentes relations avec les clients et chercher à les fidéliser
- Être soucieux de la qualité de son travail et de la prestation proposée aux clients
- Faire les Check-in des clients
- Constituer de façon rigoureuse le dossier du client à son arrivée à l'aide de l'outil informatique
et tout particulièrement son adresse e-mail du client
- Expliquer au client les horaires Petit Déjeuner et Dîner, les services à disposition des clients
- Ranger les dossiers, les fiches clients signées et empreintes de carte de crédit ou voucher dans
le classeur.
- Encaisser les clients qui arrivent sans réservation et numéro de CB pour garantie
- Préparer les factures des clients en départ, encaisse les factures des clients qui partent le matin,
sans oublier les extras (téléphone, room-services, restaurant et bar )
- Gèrer les web planning en fonction de l'occupation de l'hôtel, ouvrir ou fermer les disponibilités en faisant du Yield Management.
- Rentrer les tarifs suivants les instructions de la direction
- Donner les plannings aux femmes de chambre
- Contrôler les chambres : propreté et technique
- Préparer le petit-déjeuner la veille en l'absence du veilleur
- Mettre en place le buffet et la salle petit-déjeuner
- Effectuer les cuissons
- Réapprovisionner le buffet
- Débarrasser les tables et le buffet
- Faire l'étiquetage des produits
- Respecter les normes HACCP
- Accueillir les clients au restaurant et les accompagner à leur table
- Effectuer le service, plats et boissons, au restaurant
- Laver et plier le linge éponge
- Effectuer la plonge et le rangement de la vaisselle
- Nettoyer et ranger le salon, la salle et la réception, les poubelles et cendriers extérieurs

Tâches secondaires
- Faire le nettoyage d'une chambre à blanc
- Faire le nettoyage d'une chambre en recouche

Un bon niveau d'anglais est requis.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Traitement des formalités administratives - Exigé
• Accueillir, orienter et renseigner un client - Exigé
• Effectuer le suivi des réservations - Exigé
• Effectuer le suivi des commandes, la facturation - Exigé
• Identifier, traiter une demande client - Exigé

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1966,85 Euros sur 12 mois