Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en restauration rapide

Nous recrutons 2 Préparateurs-vendeurs / Préparatrices-vendeuses en restauration rapide en CDI 35 heures par semaine
le vendeur préparateur a pour mission de renseigner le client sur les plats en vente (salades, sandwiches, boissons, pain, viennoiseries....), de préparer (assemblage, réchauffage) et encaisser la commande du client, le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Fermeture le dimanche
Service le midi et le soir, travail en coupure (prime)

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Dressage de plats - Souhaité
• Compositions de salades - Souhaité
• Techniques de service à l'assiette - Souhaité
• Types de produits traiteurs - Souhaité
• Procédures de conditionnement - Souhaité
• Techniques de service plat sur table - Souhaité
• Types de sandwichs - Exigé
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
• Disposer des produits sur le lieu de vente - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
• Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
• Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1748,00 Euros à 1750,00 Euros sur 12 mois