Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Au sein d'une boulangerie, nous recherchons un(e) Préparateur/ Préparatrice de sandwichs H/F

Vos missions seront les suivantes :
- Assemblage et préparation des sandwichs en respectant le mode opératoire de la boulangerie.
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité.

Le poste ne nécessite pas de vente auprès de la clientèle.

Idéalement, vous avez une expérience en boulangerie, ou en restauration rapide.

CDI - 24h hebdomadaire - 2 jours de repos par semaine

Horaires : 24H Travail en journée

Compétences

• Chaîne du froid - Souhaité
• Modes de conservation des produits alimentaires - Souhaité
• Modes de cuisson des aliments - Souhaité
• Plonge manuelle - Souhaité
• Utilisation de four à commandes numériques - Souhaité
• Types de sandwichs - Exigé
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Disposer des produits sur le lieu de vente - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,84 Euros