Préparateur/ préparatrice de produits traiteur en boulangerie (H/F)
Description du poste
Fabrication de sandwichs, salades et produits traiteurs en boulangerie-pâtisserie.
Gestion des stocks de matières premières, gestion des fabrications, gestions des commandes.
Entretien du poste et de l'ensemble du laboratoire de fabrication selon les règles professionnelles.
L'ensemble des fabrications sont faites maison et artisanal.
Travail du lundi au vendredi de 5h a 12H, samedi dimanche repos, jours fériés commerce fermé
Fermeture du commerce 2 fois 2 semaines par an (février-mars et août).
Travail en binôme au sein de l'entreprise ; une équipe dynamique.
Nous cherchons une personne motivée, dynamique, volontaire, une personne qui aime cuisiner, créative ayant envie du travail bien fait et respectueuse des produits.
Merci de joindre une lettre de motivation à votre CV
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Types de sandwichs - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Préparer des plats cuisinés - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1920,00 Euros à 2050,00 Euros sur 12 mois