Préparateur de snacks H/F

Les Délices du Mée : boulangerie-pâtisserie située à Vitré
Un artisan fort de 20 ans d'expérience et de savoir-faire en boulangerie.

Avec les consignes de votre responsable, vous réaliserez la préparation des sandwichs, des salades et des plats chauds dans le respect des valeurs et techniques choisies.
Vous êtes également en charge de leur mise en rayon, l'entretien du matériel de travail en appliquant les règles d'hygiène conforme à la réglementation sanitaire.

Profil Candidat/e:
Rigoureux et organisé, vous avez le sens du service client et le gout pour la cuisine ainsi qu'une capacité créative.
Horaires du matin de 5h à 13h
Jour de congé à définir dans la semaine, pas de travail le dimanche et jours féries.

Horaires : 35H Autre

Compétences

• Chaîne du froid - Souhaité
• Modes de cuisson des aliments - Souhaité
• Compositions de salades - Souhaité
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération à définir selon expérience