Préparateur de commandes dans une boulangerie en alternance H/F ( (H/F)

CESAME SUP recrute pour une de ses entreprises partenaire, une boulangerie de haute renommée située à Castelnau-Le-Lez (34), une(e) préparateur / préparatrice de commandes dans le cadre d'un BTS MCO en alternance.

Une boulangerie renommée et dynamique est à la recherche active de son ou sa futur(e) alternant(e) afin de compléter son équipe passionnée. Si vous êtes étudiant(e) désireux(se) d'acquérir une expérience pratique dans le domaine de la boulangerie tout en poursuivant vos études, cette opportunité est faite pour vous !


En tant que préparateur de commandes en alternance, vous jouerez un rôle essentiel dans le processus de production et de distribution.

MISSIONS :

- Préparation des commandes : Rassembler les produits commandés par nos clients (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.) avec précision et efficacité, en veillant à leur qualité et leur fraîcheur.

- Gestion des stocks : Aider à maintenir un inventaire précis en surveillant les niveaux de stocks et en signalant tout besoin de réapprovisionnement.

- Conditionnement : Assurer un emballage adéquat des produits, en veillant à ce qu'ils arrivent intacts chez nos clients.

- Collaboration en équipe : Travailler en étroite collaboration avec les boulangers, les vendeurs et le reste du personnel pour garantir un flux de travail harmonieux.

- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : S'assurer que les réglementations sanitaires et les protocoles de sécurité sont toujours respectés.

PROFIL :

- Étudiant(e) motivé(e) et dynamique, cherchant à se former dans le domaine de la boulangerie.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et parfois sous pression.
- Bonne organisation et rigueur pour assurer une préparation de commandes précise.
- Excellente attitude d'équipe et aptitude à communiquer clairement.
- Souci du détail et de la qualité des produits.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Si vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie, que vous souhaitez apprendre tout en contribuant à la satisfaction des clients, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Merci de nous envoyer votre CV et lettre de motivation à l.salmeron@cesamesup.fr

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Réaliser le prélèvement de produits selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis, lots, ... - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Charger, décharger, manutentionner des produits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 750,00 Euros à 1800,00 Euros sur 12 mois