Poste de boulanger à pourvoir (H/F)

Société artisanale recherche un(e) boulanger(ère) qualifié(e), sachant travailler seul(e).
Cuisson et achalandage du magasin, panification du pain courant, tradition française et spéciaux.
Être créatif(ve), ambitieux(se) et persévérant(e).
Avoir une bonne conscience professionnelle et être capable de travailler en coordination avec l'équipe de vente.
Ayant une connaissance des fabrications snacking. Une base en pâtisserie est souhaitée.
Respect des normes d'hygiène en vigueur obligatoire.

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon compétences