Poissonnier / Poissonnière

Vos missions :

La sélection des produits (poissons et crustacés)
Gestion des approvisionnements
Négocation avec les grossistes et les mareyeurs...
La préparation des produits à l'aide des outils spécifiques : écailleurs, pinces, couteaux à fileter, cisailles...
La commercialisation des produits
Agencement des étals
Vérification des conditions d'hygiène (température, renouvellement de la glace...)
Renseignement et accueil de la clientèle
Préparation des commandes.

Votre profil :

A l'aise avec la relation client
Motivé
Dynamique
Sérieux

Horaires : 35H Travail le samedi

Compétences

• Trier les poissons et effectuer leur préparation - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12,00 Euros à 12,05 Euros