Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Poissonnerie traditionnelle et familiale dans un magasin refait à neuf en 2019, travaillant uniquement des produits locaux, arrivage des criées du Croisic et de La Turballe.
Spécialisé en plateaux de fruits de Mer, traiteur de la Mer entièrement fait maison par notre cuisinier.

** Possibilité d'une formation en interne avec Pôle emploi**
*** Poste à pourvoir immédiatement ***

Vous préparez les poissons et fruits de mer pour la clientèle.
Vous assurez la vente et l'encaissement.
Vous travaillez à la fois dans la boutique et sur le marché de Piriac.
Votre planning vous sera transmis lors de l'entretien. Vous travaillez uniquement les matins avec 2 jours de repos par semaine.

Postes ouverts aux débutant(e)s avec formation possible en interne.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Variétés de poissons - Exigé
• Trier les poissons et effectuer leur préparation - Exigé
• Ouvrir des coquillages et crustacés - Exigé
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 14,00 Euros Selon compétences et expériences