Plongeur / Plongeuse en restauration

Etablissement à taille humaine, cuisine gastronomique
Spécialisée dans la cuisine de la truffe, 20 cvt max par services,

Vous êtes en charge de la plonge en autonomie
Une bonne présentation et un travail soigneux sont indispensable

CDD Saisonnier ou CDI selon souhait, 3 coupures et 2 continue

Contrat 25h / 30h selon profil, 2 jrs de repos consécutifs minimum

Horaires : 30H Travail le week-end

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
• Réaliser la plonge - Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
• Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1600,00 Euros sur 12 mois Mutuelle, plan d'épargne entreprise