Plongeur / Plongeuse en restauration

Vous travaillerez du mercredi au samedi soir , les horaires sont variables selon les réservations mais compris entre 18h00 et 23 heures. Vous effectuerez principalement la plonge de la batterie de cuisine (à la main pour certaines pièces) et alimenterez la machine automatique (pour les couverts, la verrerie etc...). Aussi, vous aiderez en cuisine pour éplucher les légumes. Vous veillez également à l'entretien des cuisines et annexes, Vous êtes mobile pour vous rendre sur le lieu de travail (non desservi par transports en commun). Repas et heures supplémentaires payées.
Vous devrez faire preuve d'organisation et de ténacité pour assurer la cadence lors des "coups de feu".

Horaires : 24H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Caractéristiques du cristal - Souhaité
• Caractéristiques et propriétés du verre - Souhaité
• Règles et consignes de sécurité - Souhaité
• Plonge manuelle - Souhaité
• Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
• Batterie de cuisine - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• PLONGE - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros