Plongeur / Plongeuse en restauration

Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration

Chalet situé en pied de piste de restauration traditionnelle, recherche son


Plongeur H/F

Vous travaillez à 5 en cuisine ( chef + 2 chefs de partie + 1 plongeur et un pizzaiolo), l'activité d'hiver est de 100 à 400 cvts jour en forte période. La carte proposée est de type brasserie ( salades, foie gras maison, entrecôte, burger, pâtes, un filet de Dorade, spécialités savoyardes, desserts de restauration classiques). Vous avez dejà une première expérience comme plongeur en saison.

Respect des normes HACCP et des conditions de stockage des denrées alimentaires.

Vous êtes habitués au rythme saisonnier.

Vous êtes logés seul


Saison du 16/12 au 31/03 avec avenant au 14/04/2024 selon enneigement

1.5 jours de fermeture dimanche soir +1 journée complète, contrat 42 H

Salaire1800 ? net

Valmorel-73

Horaires : 42H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois