Au sein d'un restaurant situé au c?ur des Halles de Biarritz: Esprit Bistro Brasserie: cuisine du marché (produits frais) Équipe de 10 personnes en cuisine Capacité 120 couverts Vous travaillez uniquement en continu ; soit service du soir à partir de 16h soit service du midi à partir de 8h30 2 jours de repos consécutifs par semaine POSTE NON LOGE Poste à pourvoir de suite pour la saison