Plongeur / Plongeuse en restauration

Situé dans le CRT de Lesquin, La Fossetta est un restaurant de spécialités italiennes faites "maison", réputé pour sa cuisine de qualité. C'est aujourd'hui un lieu particulièrement pratique pour les repas d'affaires ou les séminaires d'entreprises.

Découvrez le restaurant sur lafossetta.fr (Fossetta Lesquin), son cadre à la fois moderne, convivial et chaleureux.

Poste de plongeur H/F à plein temps (39 heures) vous rejoignez notre équipe dynamique avec les missions suivantes :
- Réceptionner et trier la vaisselle et les couverts lors du service ainsi que tout le matériel utilisé (casseroles, marmites, fours ) et faire de ta priorité l'entretien complet des différents ustensiles de cuisine, des assiettes et des ménagères ainsi que de ta plonge
- Vérifier la propreté après chaque lavage et veiller à la propreté des supports (étagères, murs, hottes...)
- S'adapter au rythme des différents services (180 à 220 couverts par service)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Alors si tu es doté(e) d'un bon relationnel et travail en équipe, tu justifies déjà d'une expérience et tu es motivé(e), rigoureux(se), ponctuel(le) et respectueux(se), alors rejoins nous !
Les jours (horaires) de restauration du Lundi au Samedi :
Lundi/Mardi : 12:00 - 14:00 (libre le soir !)
Mercredi/Jeudi/Vendredi : 12:00-14:00 / 19:00-22:00
Samedi : 19:00/22:00 (libre le midi !)
Dimanche : fermé (libre !)

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Exigé
• Réaliser la plonge - Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1967,00 Euros sur 12 mois