Plongeur / Plongeuse en restauration

PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE
Située dans le centre-ville de Gap (05), la résidence médicalisée Tiers Temps bénéficie d'un environnement arboré. Elle accueille 80 résidents (dont 19 en unité protégée) et propose également 7 places d'accueil de jour.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.
DESCRIPTION DU POSTE
Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, de la batterie de cuisine et de son poste de travail en respectant les protocoles HACCP.

Vous participez aux opérations de réception et de rangement des livraisons destinées à la cuisine.

Vous êtes garant de l'évacuation des déchets dans le respect des consignes de tri et de l'entretien du local poubelles.

Vous participez au rangement des commandes.

PROFIL RECHERCHÉ
Rigoureux(se) et autonome, vous connaissez les normes d'hygiène et de propreté.

Expérience en restauration collective ou hôtellerie souhaitée

AUTRES INFORMATIONS
DomusVi a mis les Ressources Humaines au c?ur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

Horaires : 28H Travail en journée

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1535,48 Euros sur 12 mois