Plongeur / Plongeuse en restauration

*** Contrat pour la SAISON HIVER 2023/2024 ***
Poste nourri le midi et NON logé.
Pour un restaurant d'altitude, vous travaillerez en équipe et vous aiderez à la préparation des entrées et des desserts.
Vous réaliserez la plonge machine, la plonge batterie, rangerez et entretiendrez les locaux et le matériel en application des règles d'hygiène.
Service le midi uniquement.
Contacter directement l'employeur: daniel-laurens@wanadoo.fr

Horaires : 42H Travail en journée

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Règles et consignes de sécurité - Souhaité
• Caractéristiques des produits d'entretien - Souhaité
• Plonge manuelle - Souhaité
• Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
• Utilisation d'appareil électroménager - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• rapidité et efficacité - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération 1660 euros net selon expérience