Plongeur / Plongeuse en restauration

Dans un cadre idyllique entre lac et montagne, au c?ur d'un village médiéval avec une clientèle internationale et d'habitués, le Restaurant Les Jardins du Léman réalise une cuisine Traditionnelle Française, faite maison, et reçoit ses clients dans une ambiance moderne et contemporaine et chaleureuse.
Bib gourmand depuis 2016 (Michelin)
Maître Restaurateur depuis 2012
Gault&Millau2021

POSTE DE PLONGEUR A POURVOIR JUSQU'À MI-OCTOBRE MINIMUM

Dans un cadre idyllique entre lac et montagne, au c?ur d'un village médiéval d'Yvoire notre restaurant réalise une cuisine Traditionnelle Française et Gastronomique.

Votre mission en Tant que PLONGEUR DE RESTAURANT :
Assurer l'entretien des extérieurs de l'établissement et des parties communes
Nettoyage de la vaisselle, couverts du restaurant et de la batterie de cuisine
Entretien du matériel et des locaux
Gérer le débarasage des cartons et déchets
Respect des normes d'hygiènes et de sécurité
Participer à l'assurance de la qualité de service du restaurant
Rigueur dans l'exécution des tâches
Vous contribuerez à développer l'image et la notoriété de notre établissement.
Horaires en Coupure ; Poste nourri les jours travaillé ;
Repos fixe les mercredis et 1 jour en plus dans la semaine.

Profil recherché:
Homme/Femme de Terrain
Dynamique, Autonome, Rigoureux
Bonnes capacités physiques
Sens de la communication et du travail en équipe
Professionnel motivé et efficace

Horaires : 45H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Exigé
• Réaliser la plonge - Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois