Plongeur / Plongeuse en restauration

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne

Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions

Pourquoi nous rejoindre ?
L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.
Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect et l'écoute de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs.

Nous vous proposons :
- De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique.
- De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine.
- D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison.

En travaillant en tant que plongeur.se au sein de nos restaurants, vous êtes le garant de l'efficacité du service ! Vous rejoindrez une équipe de 2 personnes.

Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à gérer le matériel de cuisine:

- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer un plan de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir des équipements
- Entretenir un poste de travail
- Réaliser la plonge
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes

Nous attendons de vous,

Vos savoirs - être :
- Etre réactif.ve
- Etre rigoureux.se

Vos savoirs - Faire :
- Maitriser des notions d'hygiène
- Organiser son travail de manière optimale

Les petits + :
- Avoir de l'expérience sur un poste similaire

Le repas est fourni à chaque service travaillé.
A partir de trois mois d'ancienneté, vous recevrez la participation aux résultats de l'entreprise.
Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.
Travail le weekend. De 10 à 15h et 19h30 jusqu'à la fermeture du restaurant.
Pour rejoindre notre établissement un moyen de transport personnel est nécessaire puisqu'il n'y a pas de transports en commun.


Date d'embauche : Dès que possible

Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !

PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV !
Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement :
1. Entretien RH (pour faire connaissance !)
2. Entretien avec votre futur.e manager
3. (Etape non obligatoire) Entretien avec notre directeur

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1970,00 Euros sur 12 mois