Plongeur / Plongeuse en restauration

Depuis plus de 15 ans le Restaurant Dan B., anciennement nommé La Table de Ventabren, domine les hauteurs de l'un des plus beaux villages perchés de France.
Étoilée depuis 2009, la maison est entièrement rénovée en 2016, privilégiant désormais un cadre luxueux et exceptionnel propice au voyage culinaire des ses convives.

Le Restaurant Dan B -1 étoile au Guide Michelin- souhaite renforcer son équipe, sympathique et dynamique.
Situés à 15 mn d'Aix-en-Provence et 30 mn de Marseille, nous recherchons un(e) « plongeur(se) », disponible dès que possible.

Contrat d'extra sur 4 services, en semaine :
Mercredi soir : 18h-fin de service
Jeudi midi : 10h-fin de service / Jeudi soir : 18h-fin de service
Vendredi midi : 10h-fin de service

Le (la) plongeur(se) assure le nettoyage de la vaisselle, manuellement et en machine.
Il /elle participe avec le personnel à la propreté de la cuisine : lavage et entretien des locaux (postes, carrelages, sols), et du matériel (hôtes, siphon).
Votre rôle de plongeur(se) est essentiel. Vous êtes ainsi organisé(e), réactif(ve) et autonome.
La connaissance des règles d'hygiène et de sécurité est appréciée.
Esprit d'équipe et entraide sont indispensables.

Type de contrat : Contrat d'extra, 4 services en semaine
Salaire : 11.52? brut /heure

PERMIS B ET VEHICULE OBLIGATOIRES
Restaurant non desservi par les transports en communs.

Horaires : 20H Travail en journée

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Exigé
• Réaliser la plonge - Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros