Plongeur / Plongeuse en restauration

En lien avec l'équipe de cuisine, le (la) plongeur(euse) est chargé(e) d'assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle du restaurant.

Assurant ces missions il / elle :
- Assure le nettoyage et le rangement de la vaisselle, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, à l'aide d'un lave vaisselle professionnelle.
- Est responsable de l'entretien et du nettoyage du poste plonge, après chaque fin de service.

Profil recherché : personne rigoureuse, respectant les règles d'hygiène

Compétences souhaitées :
- Nettoyer la vaisselle
- Repecter les règles d'hygiène
- Faire preuve d'esprit d'équipe

Horaires : 24H Travail le week-end

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1200,00 Euros sur 12 mois