Plongeur / Plongeuse en restauration Scolaire (H/F)

Société de restauration locale et de proximité, l'Atelier Gourmet of Provence est implantée sur le Campus International Bilingual School of Provence situé à Luynes. Très attachée à la proximité, au relationnel et aux partages de valeurs qu'elle entretient avec l'ensemble de ses parties prenantes, AGP à pour vocation de maintenir sont ancrage local.
Parce que la cuisine est avant tout un métier de passion, l'équipe d'AGP a à coeur de cuisiner des repas simple mais riches en goût...

Nous recherchons un plongeur (H/F) ayant une expérience significative en restauration collective de grande capacité (1300 repas/ service)

Vous travaillerez du Lundi au vendredi de 11h45 à 19h45 et un samedi matin (de 10h30 à 14h) sur 2.

- Vous aurez en charge de :

- Faire la plonge vaisselle avec des machines adaptées durant les périodes de services.

- Effectuer des opérations de nettoyage et de désinfections diverses (tables, chaises, sols, etc...) ne pouvant être faites par l'équipe de cuisine.

- Effectuer des tâches simples de restauration tel que préparer des plateaux de fruits, des laitages, etc...

Notre service plonge comprend 3 à 4 personnes durant le temps de service.

Le poste de plongeur est un véritable métier difficile, il est nécessaire d'avoir un bon sens de l'organisation. Nous considérons ce poste tout autant que les autres emplois de l'établissement mais votre capacité d'adaptation et votre flexibilité ferons la différence.

Nous insistons sur le fait que les transports en commun sont très excentrés de notre établissement, un moyen de locomotion est donc à privilégier.

Une expérience similaire serait un plus.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Exigé
• Réaliser la plonge - Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1750,00 Euros sur 12 mois