Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans une brasserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous aidez à la pluche des légumes et à la préparation des entrées et desserts simples.
1 jour de congé par semaine.
Possibilité d'être LOGE et NOURRI sur place, au sein du complexe PIERRE ET VACANCES.
Contrat d'un mois et demi dans un premier temps pour finir la saison, reprise ensuite sur du cdi

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Plonge manuelle - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Ouvrir des coquillages et crustacés - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération 1500 euros NET Mensuel + Repas