Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Présents sur la région Midi Pyrénées, 280 collaborateurs portent ce projet d'une nouvelle restauration et nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner des produits frais, locaux, en respectant les saisons et le savoir-faire régional.
Une cuisine faite maison a pour seul but de satisfaire nos clients et nos convives !
Notre cuisine s'inscrit dans le développement durable en valorisant les circuits courts et les accords avec les producteurs locaux de la région.

Nous recherchons un plongeur/plongeuse en restauration collective à Villefranche de Rouergue sur le secteur scolaire.

Vos missions:

Vous effectuerez la plonge (machine ou à la main) en restauration collective.
Vous appliquerez les bonnes pratiques d'hygiène (maintenance du matériel et des locaux, plan de nettoyage, gestion des déchets, contrôles de températures, )
Vous appliquerez les règles HACCP (conservation des aliments, vérification visuelle de la qualité, dates limites de consommation, marche en avant, )
Respecter les règles de sécurité, le port d'équipement de protection individuel et les protocoles d'utilisation du matériel.

Votre environnement de travail :
Nombre de repas : 450 couverts
Equipe : 4 personnes

Les horaires sont les suivants:
9h - 15h15
100h/mois soit 23h/semaine L/M/J/V

Avantages: CE, 13ème mois

Prise de poste : dès que possible

Rejoignez-nous !

Horaires : 23H Travail en journée

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1152,00 Euros sur 12 mois