Description du poste
Au sein d'un restaurant pizzéria/crêperie d'environ 40 couverts, vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Votre poste pourra évoluer vers un emploi de longs termes, avec :
- la fabrication des crêpes, galettes et pizzas (seul ou en autonomie), une formation interne sera assurée, pour maîtriser le tournage, la cuisson, le garnissage et le pliage.
- aide à la cuisine et préparation des garnitures.
Établissement ouvert du jeudi au dimanche midi et soir , Fermé lundi mardi mercredi
Vous travaillez en coupure.
Poste à pourvoir de suite,
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération selon profil et compétences