Plongeur H/F (H/F)

Hôtel 5* situé sur un emplacement naturel et sauvage, au milieu des dunes sur une des plus belles plages de l'Ile d'Oléron, au milieu de la nature, entre forêt, dunes, plage de sable fin et Océan.

Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d'Oléron (17), Le Boutique Hôtels Collection recherche son/sa Plongeur(euse) H/F pour la saison 2023.



Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

* Effectuer la plonge : laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine ;
* Essuyer et ranger le matériel ;
* Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet ;
* Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail ;
* Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux ;
* Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.

Liste non exhaustive.

Poste à pouvoir dès que possible


Type de contrat : CDD saisonnier, Temps plein 39h.

Durée du contrat : 2 mois (jusqu'au 31 Octobre 2023)

Avantages :
* Possibilité de logement,
* CSE digital sans condition d'ancienneté.

Salaire mensuel brut : 1.930? à 2.060?, avant indemnité repas, selon expérience.
Vous disposez d'une formation en hôtellerie et d'une expérience dans un établissement de même catégorie.

Les qualités requises :

* Travail d'équipe,
* Réactivité et polyvalence,
* Autonomie,
* Dynamisme,
* Être souriant et serviable,
* Sens de l'organisation.
* Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout.

Horaires : 35H Travail en journée

Rémunération Mensuel de 1930,00 Euros à 2060,00 Euros sur 12 mois