Plongeur en restauration "LA MOURRA" (H/F)

Adresse légendaire suspendue à 1850 mètres d'altitude, dans le village de Val d'Isère, l'une des plus belles stations de ski du monde, Le Blizzard et La Mourra cultivent un mode de vie chaleureux, familial et authentique.

Ce sont également plus de 50 métiers de l'hôtellerie-restauration incarnés par près de 200 collaborateurs.

***Saison hiver 2023/24 - Poste logé et nourri***

Au sein de notre Hôtel 5* et des cuisines de son restaurant gastronomique, vous êtes chargé(e) de gérez le nettoyage de la vaisselle.

Vous nettoyez l'ensemble du matériel utilisé : assiettes, couverts, casseroles, batteur etc. ;
Vous nettoyez tous les appareils au sein de la cuisine : fours, plaques de cuisson, congélateur, réfrigérateur, micro-ondes ect. ;
Vous videz les assiettes et autres contenants dans les poubelles prévues à cet effet ;
Vous essuyez et rangez l'intégralité de la vaisselle ;
Vous nettoyez les sols des cuisines ;
Vous triez et jetez les ordures.

Horaires : 41H Travail en journée

Compétences

• Réaliser la plonge - Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération selon profil