Plongeur en restauration H/F
Présentation de l'entreprise
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c est l enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 !
L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès.
Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.
Hippopotamus
Description du poste
Au sein de l'Hippopotamus, restaurant de cuisine traditionnelle (200 couverts/service), vous occuperez le poste de plongeur / homme toutes mains H/F.
Vos missions seront les suivantes :
- Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine.
- Nettoyer les locaux de la cuisine.
- Aider la cuisine dans les petites préparations et dans la mise en place (coupe de légumes, préparation de denrées en fonction des besoins du service...).
Connaissance des normes d'hygiène et de propreté indispensable.
Vous possédez une expérience professionnelle similaire d'un an sur ce poste.
CDI 35 heures par semaine.
Horaires en coupé midi et soir par roulement / week-end / férié.
Deux jours de repos consécutifs par semaine.
Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Formations
Aucune formation scolaire - Souhait?
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Réaliser la plonge - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros