PLONGEUR EN RESTAURATION H/F (H/F)

Le Régina Experimental Biarritz, construit en 1906, est un bâtiment emblématique de style Belle Époque, dressé face à l'océan Atlantique en bord de mer.

L hôtel dispose de 72 chambres et suites, un spa, une piscine et un restaurant bistronomique.

Le Régina a rejoint récemment la famille Experimental Group, qui bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.

Le Regina Biarritz recrute un plongeur H/F en CDI 42H dès que possible pour rejoindre son équipe.

Vos missions principales seront les suivantes:
- Contribue à la satisfaction et à la sécurité de la clientèle en respectant les normes et procédures d'hygiène ;
- Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux ;
- Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves.
- Exécute les tâches préalables à la préparation des plats (épluchage, écaillage et nettoyage du poisson).

Salaire : 12? / heure + indemnité nourriture
Soit 1850? net avec indemnité nourriture
- 2 jours de repos consécutifs
- Indemnité de repas à hauteur de 180? / mois ;
- Remboursement à 50% des transports en commun ;
- Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).

Horaires : 42H Travail en journée

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération 1850€ net avec IN