Plongeur en restauration collective (H/F)

Traiteur de réceptions et collectivités

Au sein d'une entreprise spécialisée en repas traiteur et cuisine de collectivité, vous aurez pour missions :
- réceptionner et trier la vaisselle en entrée
- mettre en place le protocole de lavage adapté pour les matériels utilisés en production et en service
- vérifier la propreté et trier en sortie
- organiser et ranger la vaisselle propre et le petit matériel
- trier les déchets et les transporter dans les poubelles adaptées
- vérifier le bon état de fonctionnement des machines utilisées
- nettoyer et ranger son poste de travail
- détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements
- appliquer et respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
Vous travaillez du lundi au vendredi

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Réaliser la plonge - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération à définir selon expérience