Plongeur / Commis de cuisine CDI (H/F)

CDI
à pourvoir à partir de 01/10/2023

Description du poste :
Laver les ustensiles de cuisine, les ustensiles, la vaisselle et les couverts avant, pendant et après le service.
Ranger les livraisons de nourriture
Mise en place et rangement de la zone de service
Nettoyage des zones de stockage de la cuisine
Sortir les poubelles et le recyclage
Aider aux tâches courantes de préparation des aliments (comme éplucher et couper les légumes)
Cuisiner, préparer et livrer le service de petit-déjeuner
Préparation de salades et de légumes
Compétences nécessaires :
Connaissances des règles d'hygiène sécurité HACCP

Conditions :
1 repas par jour travaillé (avantage en nature)
Utilisation du gymnase et des installations de l'Académie
Forfait de ski avantage ne nature

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2103,00 Euros sur 12 mois