PLANIFICATEUR H/F (H/F)

Vous bénéficiez de nombreux avantages (CE+CCE, Epargne CET, solutions Formation, CDI Intérimaire, cooptation) et services accessibles sur votre Appli Mon Manpower.

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Rattaché(e) au responsable planification, vous êtes garant(e) des plans de production et des plans
d'ordonnancement des produits de notre activité RHF (Restauration hors foyer) qui se caractérise par
une demande volatile et des élaborations de produits de boucherie innovants.
Ces plans ont pour but de satisfaire la demande des clients tout en coordonnant et optimisant la planification des produits sur
les 2 sites de production en tenant compte des contraintes de chaque usine.

Vos principales missions seront les suivantes :
Optimiser la planification d'un point de vue production et transport sur un horizon de 4 semaines
Fournir un plan directeur de production aux différentes usines sur un horizon de 4 semaines
Garantir la faisabilité du plan de production
Fournir un plan d'ordonnancement aux lignes de production sur un horizon de 2 jours
Adapter le plan d'ordonnancement aux méthodes du juste à temps pour garantir le taux de service sur
des produits non prévisibles
Réaliser le suivi des stocks matières premières, semis finis et produits finis
Réaliser le suivi des ventes et des avancements de productions par rapport aux plans
d'ordonnancement
Suivre, analyser et animer les différents indicateurs
Être l'interface entre les différents services (production, commerce, transport, qualité, prévision des
ventes)
Proposer la mise en place d'actions correctives
Garantir le respect des règles établies par le service qualité
Votre profil :
Vous êtes issu(e) d'une formation BAC + 3/+5 ou équivalent, vous justifiez d'une première expérience
(stage, apprentissage) sur un poste équivalent dans le secteur de la production ou ordonnancement.
Vous maîtrisez l'outil informatique Excel (tableau croisé dynamique, bases de données).
La connaissance du milieu de l'ultra frais (viande, poissons) serait un plus.
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler en équipe, ainsi que pour votre curiosité, votre
sens de l'organisation et d'adaptation.

Horaires : 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Exigé
• Établir l'état d'avancement de travaux - Exigé
• Lancer des documents de production - Exigé
• Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation - Exigé
• Organiser le traitement des commandes - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2563,00 Euros sur 12 mois