Description du poste
Nous recherchons une ou une pizzaïolo/ pizzaïola pour préparer, assembler et cuire des pizzas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Si vous êtes débutant une formation est possible par employeur.
La pizzeria est ouverte 7 jours sur 7 :
- du lundi au vendredi de 11h à 14h et de 18h à 22h30
- le samedi de 11h à 14h et de 18h à 23h
- uniquement le soir les dimanches de 18h à 23h
Vos jours de repos seront à définir selon le planning de l'équipe.
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Fiches techniques de cuisine - Souhaité
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
Rémunération Horaire de 11,57 Euros sur 12 mois