Pizzaïolo / Pizzaïola

fabrication et vente sur place et à emporter de pizzas, burgers et plats.

Vous devez savoir fabriquer une pizza avec de la pate fraîche, la faire cuire et gérer les commandes. Vous devez préparer et fabriquer les ingrédients de compositions, savoir couper cuire et assaisonner.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Techniques de tournage de pâte à crêpe - Souhaité
• Former une pâte à pizza - Exigé
• Réaliser une garniture alimentaire - Exigé
• Cuire une pizza au four - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2000 Euros à 2100 Euros sur 12 mois