Pizzaïolo / Pizzaïola

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Description du poste

M'Pizz recherche un poste de préparateur(trice) de pizza.

Préparation de pâte à pizza, préparation et confection de pizza , enfournement au feu de bois , cuisson, nettoyage du poste, connaissance de la carte , règle d'hygiène, connaissance en gestion de stock, accueil client,prise de commande, encaissement.

Horaire uniquement le soir 17H-22H la semaine et de 17H-23H le week-end.

2 jours de repos fixe par semaine.
Repas fourni
Mi-temps 24H semaine
Heures supplémentaires en récupération

Possibilité de Formation sur poste en interne

Horaires : 24H Travail le week-end

Profil recherché

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Techniques de tournage de pâte à crêpe - Souhaité
Former une pâte à pizza - Souhaité
Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
Cuire une pizza au four - Souhaité
Dynamique - Souhaité
Organisé - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros

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