Pizzaïolo / Pizzaïola

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel produits frais, 4.5 jours par semaine, midi et soir.
Si vous avez des connaissances en tant que pizzaiolo, vous participerez à la préparation des pizzas. Une formation en interne est possible.
Vous effectuerez toutes les tâches du cuisinier, de la préparation à la mise en place, puis nettoyage de vos postes de travail.
Vous intégrerez une équipe ,dynamique et rigoureuse, le tout avec deux jours et demi de repos par semaine, pas de travail le dimanche.

Vous pouvez être formé un minimum en entreprise suivant vos compétences;
Un poste est à pourvoir début octobre.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Techniques de tournage de pâte à crêpe - Souhaité
• Former une pâte à pizza - Souhaité
• Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
• Cuire une pizza au four - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.