Description du poste
Pour notre restaurant de Spécialités Italiennes, nous recrutons notre Pizzaïolo / Pizzaïola
Votre savoir-faire :
- Maitrise de la préparation des pizzas
- Respect des protocoles d'hygiène en cuisine
- Connaissances en cuisine Italiennes
- Entre 100 et 150 couverts par jour
Repos les dimanches et lundis en l'été
Repos les dimanches, lundis et mardis en hivers
Poste à pourvoir pour début octobre 2023
Possibilité de logement par l'employeur
Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de tournage de pâte à crêpe - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2049,00 Euros à 2428,00 Euros sur 12 mois Selon le profil